Riesling

Vin blanc racé élégant et fruité, avec une fraîcheur aromatique persistante. Il développe au premier nez des arômes de fruits exotiques et évolue  sur des notes d’agrumes et de fruits jaunes.

Du verre à l'assiette

Pain de poisson, poissons crus marinés, sushis, fruits de mer (crabes, bulots, langoustines).

Poissons grillés, fromages de chèvre, paella, anchois, poissons fumés.

Température de service : 8°C
Potentiel de garde : 5 ans
Riesling