Nouvelles sélections du Guide Hachette !

Le Guide Hachette des Vins 2019 récompense une nouvelle fois notre travail, avec une sélection deux étoiles * * pour notre muscat 2015 :

« Un vin aussi intense à l’œil qu’à l’olfaction, il offre le fruité caractéristique du cépage (muscat ottonel 70% , muscat d’Alsace 30 % ). On retrouve ce fruité croquant dans une bouche puissante et tout en finesse. Un ensemble net, élégant et typé. (sucres résiduels : 5 g/L)

Voir la fiche de ce vin

Le Riesling Grand Cru Winzenberg 2013, discrètement paru dans les pages du Guide Hachette 2017, est désormais en vente !

« Les sols granitiques du Winzenberg sont particulièrement propices au riesling. Dans sa robe cristalline, celui-ci apparaît très jeune : nez essentiellement fruité, bouche puissante et ronde, traversée par une acidité vive. Sa persistance devrait permettre à ce vin de se bonifier au cours des cinq prochaines années. (sucres résiduels : 5g /L) »

Voir la fiche de ce vin